Godt

Godt

Frityrstekt Kylling i Søt Saus

Frityrstekt Kylling i Søt Saus

Jeg kjøpte med meg en plommesaus, noe som er godt både i dipper og sauser. Når sant skal sies, så elsker jeg å gå i de utenlandske matbutikkene
Franske vanilje makroner

Franske vanilje makroner

Franske makroner er søte små herligheter som krever mye tid, mest i form av venting og skolding av mandler
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

perfekt på hytta en fredagskveld etter at bagasjen er pakket ut og du ønsker noe kjapt og godt før du dumper i sofaen for resten av kvelden
Deilig, saftig sitronkake :)

Deilig, saftig sitronkake :)

Mmm. idag fikk jeg lyst til å prøve meg på noe jeg ikke har laget før. nemlig sitronkake. Den ble faktisk veldig god
Rask thai red curry suppe med scampi

Rask thai red curry suppe med scampi

Tenkte det var på tide med en liten oppskrift igjen. Lagde denne igår, supergod og super enkel. Masse selvskryt på bloggen for tiden

Spicy scampi med lime

Bland sammen scampi eller reker i godt krydder og stek i noen få minutter i stekepannen eller på grillen
Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala

Ha alle krydderne i en bolle og bland godt. Ha kyllingbitene i gryten og bland godt. Det finnes mange gode indiske retter og en av dem er Kylling Tikka Masala
Créme Brûlée

Créme Brûlée

Det finnes flere oppskrifter på "Creme Brulee", noen mer avanserte enn andre. Denne passer fint å lage hjemme i en vanlig stekeovn
Pizzaboller

Pizzaboller

Pizzabollene smaker like godt kalde som varme. Disse pizzabollene er fantastisk gode og smakfulle. De er fylt med kjøttdeig og tomatsaus og stekt med ost på toppen
Bakerns Beste Cookies!

Bakerns Beste Cookies!

Legg skivene på smurt plate og klem dem godt ut med hendene. Følg godt med. 170c i ca 10 min Følg godt med
Lchf Krydderkake / Mjuk pepparkaka

Lchf Krydderkake / Mjuk pepparkaka

Bland mandelmel, bakepro, krydder og bakepulver godt. På jakt etter pepperkaker kom jeg over denne oppskriften, og den måtte prøves
Insane gode kjøttkaker!

Insane gode kjøttkaker!

Kast i bollen egget, persillen og osten, og bland godt. 400 gram valgri kjøttdeig. 1 egg. 1 stor løk. 2ss griljermel/strøbrød
Ny oppskrift: Frokostpannekaker

Ny oppskrift: Frokostpannekaker

)SMAKER GODT MED. Nå var det lenge siden jeg hadde eksprimentert på kjøkkenet, men i dag har jeg prøvd meg frem og funnet en ny og bedre oppskrift på frokostpannekaker

Kremet blomkålsuppe

Det fins ikke noe bedre enn hjemmelaget blomkålsuppe servert med ferske rundstykker. 4 porsjoner. Ingredienser
Enkel Sitron-Ostekake

Enkel Sitron-Ostekake

Når alt er oppløst tilsetter du 1,5 dl kaldt vann og rører godt før du setter det til sideHa resten av ingrediensene til ostemassen i foodprossesoren og kjør et par minutter til en jevn røreMens maskinen fortsatt går har tilsetter du geléen i en tynn stråle. -) Kaken er både frisk og silkemyk, akkurat som ostekaker skal væreKaken holder seg godt noen dager i kjøleskap 200 g
Stekt Risdelux

Stekt Risdelux

Idag lagte jeg stekt risdelux. En kjempe enkel middag å det går faktisk ant å lage til to dager. Du trenger(bruk det du selv ønsker)
Stekt ris/fried rice

Stekt ris/fried rice

 Tilslutt har du i resten av ingrediensene og bland dette godt mens du fortsetter å steke.  En hver sørøst asiat kan vel med hånden på hjertet si at de er oppvokst på friedrice
Biff med fløtegratinerte poteter og soppsaus

Biff med fløtegratinerte poteter og soppsaus

(4 pers. )4 biffer400 g champignon1 liten løk1-2 hvitløksfedd1 ts tomatpuréca 2 dl fløte3-4 ss crème fraîche eller seterrømmeen dæsj worcestershiresaus8-10 poteter1 løk3-4 hvitløksfedd1 kartong fløtesalt/pepperrevet ostSoppsaus

Sunnere hvitløksbrød/hvitløksbaguetter selv menn kan elske!

Hvitløksbaguett/-brød er en av de tingene jeg ofte savner når jeg skal spise sunt. Det ender ofte med at jeg rett og slett dropper det, for jeg er av den typen som rett og slett ikke gidder å spise noe som ligner uten å være i det minste 90% av originalen