Bakst/brød/boller ol

Ha mel, salt og sukker i en bolle. Knekk et par egg i en bolle og visp det lett sammen. Olje. Tilsett melkeblanding, sammenvispede egg og olje sammen med melet bakstbollen, og elt deigen med en kjøkkenmaskin i 10-15 minutter, eller så lenge du orker for hånd. Dekk til bollen med et klede eller lokk, og la deigen heve i cirka 1,5-2 timer eller til dobbel størrelse. Grove hamburgerbrød Hvetemel - 200 gram Fullkornshvetemel - 220 gram Salt - 1 ts Sukker - 2 ts Tørrgjær - 2 ts Melk - 1 dl Vann - 0,5 dl Egg - 2 stk Olje - 1 ss Eggehvite - Til pensling Sesamfrø

1 pk gjær. 175 gram Melange - klassikeren siden 1919

Butterdeig – kan selvfølgelig kjøpes ferdig, men orker du å bruke litt tid, og være tolmodig, så er det ikke så vanskelig

Bloggskole (4). Foreldrerollen (61). Skole (19). Velg kategori. Blogg og kommunikasjon (91). Bloggskole (4). Dagens tanke og dagens te (7)

Bland alt det tørre i bakebollen og hell smør ,egget og melkeblandingen over. La deigen ligge i bakebollen og heve til dobbelt størrelse

Denne deigen settes om kvelden, hever hele natten på kjøkkenbenken og stekes om morningen, utrolig lettvint

Sett ovnen på 220 grader. Bland de tørre ingrediensene for seg, og de våte for seg. Bland så de våte ingrediensene inn i de tørre, og rør godt til du har en klumpfri røre

Bland sammen hvetemel, gjær, salt og sukker i en bakebolle. Hell melken over i bakebollen og tilsett olje