Desse er laga med vikingmelk som gjer dei kalorilette og magre i forhold til ekte vaniljefudge. I tillegg har eg brukt yaconsirup og sukrin som gjer til at dei har lav GI, som gjer dei godt egna til både diabetikere, lavkarbo- tilhengere og andre som vil unngå rask blodsukkerstigning
Her skal du få en lettvint og deilig midt-i-uken-kake. VinterbakstHøstlig. Som kladdkaker flest, skal deigen til denne kaken bare røres lett sammen, og kaken skal stekes akkurat nok til at den blir såvidt gjennomstekt, men slik at den fortsatt er litt bløt og "kladdete"
Kryddermiksen kan oppbevares i en liten krukke og er perfekt å bruke i ulike kaker nå i juletiden. Kladdkaker er bløte, seige, digge kaker som er utrolig populære og lette å lage fordi deigen bare skal røres raskt sammen
