'Stålet lam' - Klar til steking. Verbet 'klevo' på gresk betyr "å stjele". Gryten kalles "kleftiko" fordi, det sies, at når grekerne kjempet for å frigjøre seg fra ottomansk styre
- andre favoritter. Er du blant dem som synes at mat tilberedt ute, kanskje over et sprakende bål, smaker bedre enn om den var laget hjemme på kjøkkenet
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse