Vi har vinterferie og barna er med på det som er av matlaging, enten det er å dele opp pølser til pølsegrateng eller bake kanelboller til besøket nordfra
Baking av boller sto derfor på planen i god tid, det er jo ikke noe problem å fryse gjærbakst. Deigen kan også brukes til annen gjærbakst som for eksempel kanelsnurrer/skillingsboller eller skolebrød
I lengre tid har jeg leita etter en god brødoppskrift til nista til Henrik, et brød som ikkje er så kompakt at du må tygge i evigheter for å bli ferdig
Gjærbakst o. 21. 01. 2018. Hei dere. Håper helgen har vært bra. Myke boller med sjokoladebiter er deilig. Og så er det jo så nydelig med nystekte boller når man har vært ute i det fine vinterværet