Det er en deilig og rimelig variant av gulasj suppe - laget med kjøttdeig eller karbonadedeig. Egentlig lages suppen med oksekjøtt, men kjøttdeig er går også fint
Jeg pleier å smake til suppen med litt salt og pepper allerede før jeg har fisken i. Når fisken er ferdigtrukket faller den lett fra hverandre, og det er en fare for at du har mer gryte en suppe om du rører for mye