Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 52 Oppskrifter
Mine Favoritter
Hvetestenger.

Hvetestenger.

Jeg baker sjeldent skoleboller, for vaniljekrem er noe jeg ikke pleier å ha i hus. Men forleden fikk jeg servert hvetestenger i en bursdag, og tenkte at det måtte jeg lage
HØSTMØRKE OG BOLLETID

HØSTMØRKE OG BOLLETID

 En bolle er faktisk ikke bare en bolle etter min mening, den ULTIMATE bollen skal være lett, luftig og saftig…og inneholde ekte meirismør…mine triks er å kjøre deigen i 12 minutt i kjøkkenmaskin for å få elastisk og smidig deig, og…dette er viktig for bekreftelsen på at jeg gjorde rett fikk jeg av en av norges beste bakere på et lite bakekurs…og det er nemlig og ALLTID smuldre smøret inn i melet
Pastasalat e digg!!!

Pastasalat e digg!!!

pastasalat er noe av det  beste jeg vet om. for det første at det er lett å lage, sunt og selvfølgelig godt
Brennende kjærlighet.

Brennende kjærlighet.

For noen år siden kom sønnen min hjem fra barnehagen og hadde lært en ny middagsrett. Verdens beste, i følge han selv
Bamsekaken

Bamsekaken

Jeg har fått spørsmål om å beskrive fremgangsmåten for bamsekaken jeg lagde til 2-årsdagen til Jenny - jeg er absolutt ingen ekspert på dette, men skal gjøre et forsøk
Sjokoladecupcakes med rosa sjokoladekrem

Sjokoladecupcakes med rosa sjokoladekrem

Heisann. I helgen har vi feiret den første bursdagen til 1. og 3. åringene våre, begge har bursdag i mai så da slår vi de sammen

Barnevelsignelsen: Franske makroner

Jeg lot mine ligge 3-4 timer og da ble de veldig bra. Det var noe jeg VISTE jeg skulle ha på kakebordet i barnevelsignelsen

Sjørøverskute

Denne kaken laget jeg til gutten min da han ble 4 år. Kaken er en sjokoladekake, og du finner oppskrift HER
Brownie cupcakes

Brownie cupcakes

I dag har verdens beste mamma bursdag og da må det bakes veldig gode cupcakes. Disse brownie cupcakene er kjempegode og pyntet med en herlig sjokoladekrem og ett bringebær på toppen
Oppskrift på månedens beste middag!

Oppskrift på månedens beste middag!

Denne uken fikk vi månedens vinnermiddag. Denne middagen ga alle terningkast 6 til. Det var pastagrateng med tomatsaus, mozzarella og bacon
Verdens beste bløtkake

Verdens beste bløtkake

Ja, det finnes mange eksemplarer der ute av bløtkaker der ute og alle har vi vel vår favoritt. Det er noe eget med bløtkaken
VERDENS beste tomatsaus alá Mjuuugly!

VERDENS beste tomatsaus alá Mjuuugly!

Noen av vennene mine (KRESNE venner. Nå skal jeg dele en liten hemmelighet med dere, eller, en oppskrift som jeg har fått høre er så god at jeg burde holde den for meg selv
Verdens beste boller

Verdens beste boller

Her er oppskriften med mine tilpasninger. Verdens beste boller. Storebrors 6-årsdag nærmer seg, og for å rekke all baking samtidig som jeg forbereder flytting må jeg være litt i forkant
Verdens beste lasagne

Verdens beste lasagne

Denne lasagnen har jeg laget i mange år - og har ikke "lov" av familien å endre noe. Det må jo bety at den er bra

Verdens beste skoleboller!

Som barn var noe av det beste jeg visste skoleboller. Nesten hver lørdag gikk jeg med mamma til «byn», hvor vi handlet på torget, og gikk på kafé
Verdens beste sjokoladekake!

Verdens beste sjokoladekake!

Denne. kaken fikk jeg første gang i Paris sammen med en venninne. Vi tok første bit, så på hverandre og ble helt stille
"Verdens beste" cupcakes!

"Verdens beste" cupcakes!

Har fått noen spørsmål om jeg vil dele oppskriften på "verdens beste" cupcakes,. og det vil jeg selvsagt
Raspeballer!! Ubeskrivelig godt!!

Raspeballer!! Ubeskrivelig godt!!

Når jeg var ung kunne jeg ikke forstå dette,men smaken forandrer seg,det er klart,for nå ELSKER jeg raspeballer
Strimlet svinekjøtt i pitabrød (gyros)

Strimlet svinekjøtt i pitabrød (gyros)

Her er en rask og god rett, som minner veldig om gresk gyros. Det er krydderene som gjør susen. Bruk gjerne ferdig pitabrød som du varmer noen minutter i ovnen
Kebab (Tyrkisk kebab)

Kebab (Tyrkisk kebab)

Deilig saftige kebaber servert med.   pidebrød, hvitløksdressing, grillet tomat, paprika og rødløk.  Kebab (Tyrkisk kebab)
Kebab i pitabrød

Kebab i pitabrød

Dette er en tyrkisk-inspirert rett som er kjemperask og enkel å lage. Smaker godt på fredagskvelder. )Ble du fristet
Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki er en dressing som benyttes mye i Hellas og Tyrkia, og kan også benyttes som dip. Den har en god frisk smak som passer godt til kjøttretter med masse smak, er perfekt til grillmat og fisk
Pide Tyrksik brød

Pide Tyrksik brød

 For mange år siden var jeg i Alanja i Tyrkia, der fikk vi servert Pidebrød rett fra ovnen. Som tilbehør serverte de hvitløksmør eller hvitløksdressing
Oppskrift: Innbakt tacopizza

Oppskrift: Innbakt tacopizza

Siden jeg ikke har noe annet fornuftig å dele med dere idag, så kan jeg i det minste dele en oppskrift til