Jeg baker sjeldent skoleboller, for vaniljekrem er noe jeg ikke pleier å ha i hus. Men forleden fikk jeg servert hvetestenger i en bursdag, og tenkte at det måtte jeg lage
En bolle er faktisk ikke bare en bolle etter min mening, den ULTIMATE bollen skal være lett, luftig og saftig…og inneholde ekte meirismør…mine triks er å kjøre deigen i 12 minutt i kjøkkenmaskin for å få elastisk og smidig deig, og…dette er viktig for bekreftelsen på at jeg gjorde rett fikk jeg av en av norges beste bakere på et lite bakekurs…og det er nemlig og ALLTID smuldre smøret inn i melet
Jeg har fått spørsmål om å beskrive fremgangsmåten for bamsekaken jeg lagde til 2-årsdagen til Jenny - jeg er absolutt ingen ekspert på dette, men skal gjøre et forsøk
I dag har verdens beste mamma bursdag og da må det bakes veldig gode cupcakes. Disse brownie cupcakene er kjempegode og pyntet med en herlig sjokoladekrem og ett bringebær på toppen
Noen av vennene mine (KRESNE venner. Nå skal jeg dele en liten hemmelighet med dere, eller, en oppskrift som jeg har fått høre er så god at jeg burde holde den for meg selv
Her er oppskriften med mine tilpasninger. Verdens beste boller. Storebrors 6-årsdag nærmer seg, og for å rekke all baking samtidig som jeg forbereder flytting må jeg være litt i forkant
Her er en rask og god rett, som minner veldig om gresk gyros. Det er krydderene som gjør susen. Bruk gjerne ferdig pitabrød som du varmer noen minutter i ovnen
Tzatziki er en dressing som benyttes mye i Hellas og Tyrkia, og kan også benyttes som dip. Den har en god frisk smak som passer godt til kjøttretter med masse smak, er perfekt til grillmat og fisk