Sett deigen kjølig, ca 15 minutter. Del brokkolien i små buketter og kok ca 3 minutter i lett saltet vann. Stek paien i nedre del av ovnen, til den har satt seg og fått fin farge, ca 35 minutter
Hos oss har eldstemann begynt på skolen, minstemann har startet på nest siste året i barnehagen og vi foreldre har kommet i gang på jobben etter ferien
Vask og rens blomkålen. Del den i små buketter. Kokes møre. Smelt smøret og rør inn melet. Spe med kraft, for eksempel grønnsakskraften og hønsebuljong
