Kalkun 1 kalkun, ca. 6 kg. 3 ss smeltet smør til pensling. ca. 1 ts salt. 1/2 ts pepper. . Porsjonsberegning. Det er vanlig å beregne ca 500 g rå kalkun pr Anette`s lavkarbo blogg
Elgkjøttboller Jeg er så heldig å ha tilgang på elgkjøttdeig og til jul lagde jeg mange kjøttboller med mye smak. Oppskriften har jeg fra ett juleblad Marianne`s søte drømmer....