Pappas elggryte | Det glade kjøkken
Pappaselggryte Elgkjøtt (eller annet viltkjøtt) - 1 kg Smør - Til steking Einebær - 12 stk Timian, tørket - 1/3 pose Vann - ca 5 dl Gulrot - 2-3 stk Sellerirot - 1/2 stk Sopp - 6-8 stk Fløte - 1 dl Helmelk - 2 dl Hvetemel - Til jevning Seterrømme - ca 3/4 boks Tyttebær - 1/2 ss Salt - cirka 1,5 ts Grovkvernet pepper Sukkerkulør - noen dråper (kan sløyfes) Forslag til tilbehør Ris Tyttebærsyltetøy
detgladekjokken.no