Bland først mel, sukker, salt, egg og fingervarm melk sammen. Når dette eltes i kjøkkenmaskinen, smuldrer jeg gjæren oppi og har en og en terning med smør i
I dag er det Lucia-dagen og av mangel på kunnskap skal jeg ikke fortelle dere historien bak det. Det jeg tenker på er tiden da jeg gikk siste året i barnehagen og fikk lov til å ha kronen med fire lys på og ikke bare glitterbåndet rundt hodet
Julebrød, også kalla julekake er noke av det beste eg får i jula. Eg har fått inntrykk av at fleire av dere lesere er glad i denne baksten da mange etterspurte en sunnere variant, og det måtte eg selfølgelig lage
Smelt sjokolade, avkjøl den litt, så den er litt tykk og dypp hver ballong i sjokoladen. Lag en stett på skålen ved å ta litt ekstra sjokolade på, og press ned på et fat
Vi bodde i en liten landsby mellom Nice og Cannes i Sør Frankrike, og oppe på torget lå det en liten restaurant som serverte en helt fantastisk Omelette Norvegienne
Du kan også bruke melkefyllet i ostekakerog andre kaker, muffins eller som glasur eller topping. Disse lagde jeg i forrige uke og de ble fort borte gitt
Smør ut smøret utover det hele, dryss på kanel og sukker. Ha alle ingrediensene unntatt smør i en miksmaster, og kjør på lav fart i 15 minutter. Tilsett kaldt smør i små terninger, og kjør videre på lav fart i 15 minutter. Ha deigen over i en bolle, dekk med plastfolie og la heve i 1,5 time. Brett 1/3 v deigen inn mot midten på langsiden, og brett den siste delen over den delen som allerede er dobbel. Tvinn en og en strimmel, og surr deretter rundt 2 fingre, og ptt enden i midten
Eg såg at nokon hadde laga det og kom til at det er lenge sidan eg har laga den populære desserten. Eigentleg hadde eg tenkt å servere han i morgon, men så gjekk ein av karane forbi grytene og vart så skuffa då han kunne tenkt seg sjokoladepudding i dag
Blogg. Det er karamelltid, og hvert år må jeg lage karameller 2-3 ganger for de blir oppspist for fort. Hjemmelaget fløtekaramell er jo bare kjempedeilig, og veldig lett å lage, jeg triplet oppskriften iår, men vet at jeg må lage 1 gang til 14. 49 i Blogg
Om man skal lage desserten helt sukkerfri er det bedre med crema catalana eller pannacotta, begge disse kan lages med vanlig oppskrift men bytte ut sukker med søtning som tåles og melkeprodukter med kokosmelk
Og når man putter hjemmelaget daim i,blir de faktisk enda bedre. Når du har ønsket farge,så rører du kraftig (forsiktig, det kan sprute og det er varmt