middag

middag

  • 162 Oppskrifter
Gratinerte kjøttboller i tomatsaus

Gratinerte kjøttboller i tomatsaus

Saftige nydelige kjøttboller i en fantastisk god tomatsaus med ost på toppen, og i tillegg gratinert i stekeovnen - bedre blir det ikke
Sterk dipsaus til stekt kjøtt

Sterk dipsaus til stekt kjøtt

Dette er en veldig allsidig middagsdressing som passer til det meste av stekt kjøtt. På jakt etter det lille ekstra som tar kjøttopplevelsen til nye høyder
Pølse og makaroni grateng

Pølse og makaroni grateng

Dagens middag ble pølse og makaroni grateng. Kjempe godt. Laget denne ferdig i går så bare å steke idag. Her kommer oppskriften
Pølsegrateng med grønnsaker

Pølsegrateng med grønnsaker

Inspirert av Siws matblogg har jeg videreutviklet min egen pølsegrateng. Jeg har hatt grønnsaker og potet i selve gratengen
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Deilig, hjemmelaget pizza - del 1: saus

Deilig, hjemmelaget pizza - del 1: saus

Når man lager pasta er det en ting som er kritisk for resultatet. Pastaen kan være vassen eller underkokt, tilbehøret kan være feil - men om sausen er bra kan det meste tilgis
Hjemmelaga kebab

Hjemmelaga kebab

Denne oppskriften skal min kjære tante få æren for. Etter jeg smakte hjemmelaget kebab der, fikk hun ikke fred før jeg fikk framgangsmåten i boks
Hjemmelaget pesto

Hjemmelaget pesto

Kjøper du pesto. Denne her er så mye bedre. Den koster litt i innkjøp, men du vet hva du får. Hjemmelaget pesto
Lammekebab i pita- norges beste!

Lammekebab i pita- norges beste!

Det er ikke ofte jeg skriver «norges beste», men jeg tror oppskriften er temmelig nær. Rester fra ei mør saftig lammestek er genialt å lage lammkebab av
Fiskegrateng med makaroni enkelt og godt

Fiskegrateng med makaroni enkelt og godt

Hjemmelaget fiskegrateng er absolutt å foretrekke fremfor de man kjøper. Er litt mer å tygge på i den hjemmelagde, og ikke bare en most masse som de man kjøper ofte er
Dim Sum med reker

Dim Sum med reker

Dim Sum, eller Wonton dumpling, er ikke så vanskelig å lage, og er en fin avveksling til Taco på fredager
Dumplings / Mandu

Dumplings / Mandu

I kina heter de dumplings og i Korea heter de mandu. Jeg syns i hvertfall at de smaker stort sett det samme, altså veldig godt
Middagen du ikke vil gå glipp av!

Middagen du ikke vil gå glipp av!

Jeg testet ut en ny oppskrift jeg fant på godt. no i går, og herlighet for en suksess dette ble. Barna var super happy for hva de fikk servert, og minsten mente at dette burde jeg lage oftere
Honningmarinert svinefilet

Honningmarinert svinefilet

Svinefilet er en slager – alltid – og kan lages på mange ulike måter. Det lønner seg å marinere svinefilet, for ellers kan det bli litt tørt og kjedelig
Fårikål

Fårikål

Kjøp kjerne en middags-pølse til å servere restene sammen med. Fårikål kalles ofte norges nasjonalrett
Vårruller

Vårruller

30 stk vårrullark. 1150 g glass nudler. 10,5 ts salt. 13 stk gulrøtter. 11 cm ingefær - fersk. 11 stk chili - rød