Kaker

Kaker

LAVKARBO: Gulrotkake!

LAVKARBO: Gulrotkake!

Jeg ELSKER gulerotkake. Enkelt og greit. Så når jeg kom over en lavkarboversjon av den, var det egentlig ikke så veldig mye å lure på
Gulrotkake

Gulrotkake

Denne er så veldig kjæmpegod. Får alltid skryt for den. Så nå vil jeg dele oppskrifta med dere. ). 4 egg. 2,5 dl sukker
Saftig gulrotkake

Saftig gulrotkake

Med verdens beste kremostglasur. De som tror at jeg kun spiser sunne ting, kan bli skuffet nå. For mine nærmeste er jeg nemlig kjent som en skikkelig sukkermoms
Gulrotkake med Philadelphiakrem

Gulrotkake med Philadelphiakrem

1. Til denne oppskriften trenger du en langpanne 20x30cm og sett ovnen på 200 grader. 2. Rens gulrøttene og riv dem
Risboller

Risboller

Dette er vel ikke typisk voksensnacks, men det er rett og slett barnslig godt likevel. De fleste kjenner nok risboller best med kokosfett/delfiafett
Risboller

Risboller

100 g kokesjokolade. 100 g melkesjokolade. 250 g delfiafett. 2 egg. 2 dl sukker. 3 ss kaffe. 150 g puffet ris. Smelt delfiafett, sjokolade og kaffe over svak varme
Risboller

Risboller

Jeg syntes alltid at risboller var noe av det beste som ble servert i bursdager på barneskolen, men av en eller annen grunn ba jeg aldri mamma om å lage det hjemme
Gammeldags sjokoladekake

Gammeldags sjokoladekake

I påsken er det sjokolade som gjelder. Så på selve påskeaften som vi feiret sammen med familien syntes jeg at en skikkelig klassisk sjokoladekake var på sin plass
Fyrstekake

Fyrstekake

Denne fyrstekaken er bare utrolig god. Med skikkelig mykt og deilig nøttefyll blir denne fyrstekaken noe helt unikt
Gode, gamle Mor Monsen

Gode, gamle Mor Monsen

I dag slår jeg et slag for en god, gammeldags formkake. Tradisjonelt har den blitt betraktet som en kake man bakte til jul
Tropisk aroma - gammeldags og god kaffekake

Tropisk aroma - gammeldags og god kaffekake

Kaken. 120 gr. smør. 3 dl. sukker. 2 egg. 300 gr. hv. mel. 4 ts. bakepulver. 1/2 kryddermål salt (1/10 ts). 2 dl. melk. 1 ts. revet muskatnøtt
MOR MONSEN

MOR MONSEN

Kaken kan avkjøles i formen hvis du ikke klarer å få den ut på kakerist ved å dra i bakepapiret. Deilig formkake
Kransekake stenger

Kransekake stenger

Kransekake er den beste kaka jeg vet om derfor lager jeg det alltid til jul. Også i resten av året, men i år har det ikke blitt noe
Marvposteier

Marvposteier

Smuldre smør og mel. Rør i eggeplomme og væske. La deigen hvile kaldt. Denne oppskriften krever at du har sandkakeformer
Mandelbunn

Mandelbunn

M. a. n. d. e. l. b. u. r. s. p. g. o. t. ,. k. m. i. f. j. H. B. I. 4. h. v. 1. 5. 0. ø. P. (. c. ). å. K. R. S. 7. 3. A. F. V
Suksessterte

Suksessterte

Bunn. 5 eggehviter 150 g melis 250 g grovmalte mandler. Suksesskrem. 1 dl kremfløte 125 g sukker 4 eggeplommer 1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker 150 g meierismør Dryss
Verdens beste sjokoladekake

Verdens beste sjokoladekake

Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake
Skuffkake

Skuffkake

Her om dagen bakte jeg kake for en venninne som trenger både frisk mann, og flere timer i døgnet. Ingen av delene lar seg oppfylle på 1-2-3, så da tok jeg meg av kakebakingen
Kvæfjordkake (verdens beste)

Kvæfjordkake (verdens beste)

Til 17. mai forsøkte jeg meg på å lage Kvæfjordkake (for mange kjent under navnet «verdens beste») for første gang i mitt liv
Ostekake med pasjonsfruktgelé

Ostekake med pasjonsfruktgelé

Klem kjeksblandingen i bunnen og helt inn til kanten på kakeringen. Skjær forsiktig langs kakeringen med en kniv og fjern kakeringen