Oppskrifter - Middag
OVNSBAKTE ROTGRØNNSAKER MED EPLETZATZIKI OG KYLLINGFILET
12. 10. 2018, 15. 37
Denne tiden av året er virkelig en gla'tid for matelskere
Kjapt, enkelt, godt og billig. 200 g pasta1/2 løk (finkakket)1/2 purreløk (finhakket)2 ss olje100 g skinke3 dl fløtemuskatnøttsalt og pepperFres løk og purre i olje
“Det enkle er ofte det beste sies det”, og jammen har de rett. Enklere rundstykker skal du lete lenger, og jeg må ærlig innrømme at det kommer til å bli flere av denne varianten fremover
Disse hvitløksbrødene skulle egentlig være i tillegg til middagen, men de smakte bare så vanvittig godt at i steden for å dele de og ha de ved siden av endte vi opp med å spise et helt hver oss uten noe annet til
Helt på tampen kommer dagens advendskalender. Salte brente mandler med kanel. Jeg husker så godt da min mor lagde brente mandler, alltid en stor porsjon
I dag har vi en hvit fredagspizza, det er litt uvanlig da vi er innmari glad i pizza med tomatsaus. I midlertidig ble dette en riktig så god pizza, og vi var enige om at vi utmerket godt kan lage en hvit pizza neste gang også
