Min kokebok

Min kokebok

  • 32 Oppskrifter
Havreflarn

Havreflarn

Stek havreflarn midt i ovnen i ca 6-7 minutter til kakene er blitt gylne og lett brune mot kanten. Sett stekeovnen på 200 °C og finn fram en stekeplate som du dekker med bakepapir
Ostekake med jordbær og bringebær

Ostekake med jordbær og bringebær

♥ Det er min erfaring at kjeksbunnen kan sitte litt fast i fatet når kaken kommer rett fra kjøleskapet, så jeg pleier å la kaken stå i romtemperatur en liten stund før severing
Grove rundstykker

Grove rundstykker

Niesen min har vært her noen dager og når hun er det så prøver vi stort sett å finne frem til nye gode oppskrifter på ting
Saftige rundstykker

Saftige rundstykker

For mer inspirasjon følg gjerne YouTube her og Facebook siden min her. Legg den i en bakebolle med et handkle over og la den heve i 45 minutter før du baker ut rundstykkene i ca 20-24 stk deler. Legg de på bakepapir og la de heve i nye 30-45 minutter før du setter de inn i ovnen på 220 grader, over/under varme i ca 10-12 minutter. 45 minutter før du baker ut rundstykkene i. 30-45 minutter før du setter de inn i ovnen på. ca 10-12 minutter Husk å pensle de med vann før du setter de inn i ovnen
Sviskegrøt med fløtemelk

Sviskegrøt med fløtemelk

Kok sviskene i vannet sammen med sukkeret i20-30 minutter. Legg sviskene i bløt i kaldt vann, gjerne natten over, eller i 2-3 timer
SVISKEGRØT

SVISKEGRØT

La sviskene ligge i vann i minst 6 timer, gjerne natten over. Kok utbløtte svisker i bløtevannet i 5 minutter
Glutenfrie, laktosefrie og sukkerfrie boller (uten egg)

Glutenfrie, laktosefrie og sukkerfrie boller (uten egg)

- Ha kesam i bakebollen, tilsett lunket vann (heller litt for kaldt enn litt for varmt), og rør sammen - Tilsett fiberhusk og maizena, og la kjøkkenmaskinen går i ca 8 minutter. - Elt deigen godt i minst 15 minutter - La deigen heve i i minst 45 minutter - Smør hendene og bordet inn med rapsolje, så ta litt deig og lag boller med hendene. - Legg bollene på et stekebrett, dekk de og la de heve i ca 40 minutter - Pensle bollene med egg (må ikke gjøre dette, men det gir en fin gylden farge på bollene) - Stekes på 225 grader på miderste rille i ca 10-12 minutter
Enkel glutenfri eplekake

Enkel glutenfri eplekake

Steik kaka midt i ovnen på 200 grader i ca 30 minutt. I morgen er det bursdag i heimen og mannen ønska seg eplekake
Mangosalat

Mangosalat

Her kommer oppskriften på en salat som kan brukes til alt. Den er suveren som tilbehør til sushi, burgere, ovnstekt laks eller grillmat
Kanelboller rett og slett

Kanelboller rett og slett

la den heve i ca 30min. Etterhev bollene i ca 40 min. Sett så i ovn på 200 grader i ca 7 min. En herlig fredags ettermiddag
Brownies med valnøtter og vanilje

Brownies med valnøtter og vanilje

Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175°C i ca 30 minutter (kaken skal bare såvidt være gjennomstekt). Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175°C i ca 30 minutter (kaken skal bare såvidt være gjennomstekt)
waldorf salat

waldorf salat

waldorf salat. 30. 12. 2014kl. 20. 09 i. middags tilbehør. Ingen kommentarer. bedre seint enn aldri`. denne skulle jo ha kommet før siden julen snart er over
Søtpotetmos

Søtpotetmos

Kok i vann til de blir møre, ca 15 minutter. 3 søtpoteter, skrelt og i biter. 1 bakepotet, skrelt og i biter
RABARBRASAFT-OPPSKRIFT:

RABARBRASAFT-OPPSKRIFT:

Blandes som vanlig saft,men med litt mindre vann. Men samtidig er rabarbra rik på både A-, B- og C-vitaminer, og i tillegg får du i deg nyttige mineraler som kalium, kalsium, jern og magnesium når du spiser de lange stilkene
Havrevaffel?

Havrevaffel?

La røra svelle i 30 min før du steker i smurt vaffeljern. Mål opp å ha alt det tørre i en bolle. Rør sammen egg og melk og visp det så sammen det tørre
Rabarbrakake

Rabarbrakake

Jeg gav ungene i dag noe jeg selv har sterke bardomsminner fra, nemlig rabarbra og en kopp med sukker å dyppe i
Pavlova

Pavlova

stek den på ant nederste Rille på 150 grader i 45 minutter. Ikke åpne døren før de 45 minuttene har gått. la det små koke i 1-2 minutter til den tykner
Chili con carne

Chili con carne

400. g. kjøttdeig eller karbonadedeig. 2. ss. margarin eller olje til steking. 1. stk. finhakket løk. båt. finhakket hvitløk
ENKEL PIZZADEIG

ENKEL PIZZADEIG

blogg. no leverer teknologien bak Chefsmat. Bloggen. skrives av ©. Chefsmat og er underlagt. Lov om opphavsrett til åndsverk