Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 34 Oppskrifter
Mine Favoritter
Påskegul kake - Suksessterte...

Påskegul kake - Suksessterte...

Suksessterte hører med til påskefeiringen. Nydelig og holdbar kake, som er perfekt å ha på lur når det kommer uventede gjester innom på påskebesøk
Klassisk Waldorfsalat

Klassisk Waldorfsalat

Waldorfsalat passer perfekt til koldtbord eller til svineretter. Som barn kan jeg huske at Waldorfsalat var det verste jeg visste, men nå er det noe av det beste jeg får på et koldtbord
Brød i jerngryte - Knasende lykke

Brød i jerngryte - Knasende lykke

Jakten etter det perfekte hjemmebakte brødet har tatt slutt. Endelig. Lite visste jeg om hvor fantastisk enkelt det er å bake steinovnsbakt brød hjemme
Glutenfritt eltefritt brød

Glutenfritt eltefritt brød

Etter oppfordring fra flere kolleger, prøvde jeg meg på glutenfritt no-knead-bread i går og i dag. Deigen ble satt i går kl 22, og i dag, ca
Iskake med multer - oppskrift

Iskake med multer - oppskrift

Varm stekeovnen til 160 °C. Dekk bunnen av en springform (24-26 cm) med bakepapir. Mal nøttene på kvern eller finhakk dem i matprosessor
Lammerull

Lammerull

Lammerull. 09. 12. 2016 kl. 59 i. Diverse retter. 8 kommentarer. Ting tar tid er de tre "Tene", og det skal være sikkert og vist, for dette har virkelig tatt mange år før jeg nå endelig har tatt mot til meg å prøve å lage lammerull
Banankake

Banankake

 Hos oss hender det ganske ofte at et par bananer blir liggende litt for lenge. Når skallet er blitt brunt ser de ikke så fristende ut
Banankake med sjokolade

Banankake med sjokolade

Banankake med sjokolade. 17. 07. 2016 kl. 42 i. mat. 6 kommentarer. Hei. Formkake er en favoritt her i huset og spesielt denne med banan og sjokolade har blitt populær
Lavkarbo Grovbrød...

Lavkarbo Grovbrød...

Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
supergod oreokake

supergod oreokake

supergod oreokake. Skrevet 15. 05. 2017 klokken 14. 47. For litt siden hadde bestevenninnen min bursdag, og siden jeg hadde invitert til lunsj hjemme hos meg, bestemte jeg meg kvelden før for å lage en liten kake i tillegg
Solbærsyltetøy

Solbærsyltetøy

Få ting er bedre enn nybakt brød med ekte smør og solbærsyltetøy. Jeg er ikke veldig glad i solbær naturell, men solbærsyltetøy er en favoritt for meg
Meretes wienerbrød (12 stk.)

Meretes wienerbrød (12 stk.)

Oppskriften har jeg fått av min søster, og disse smaker kjempegodt. Her er det ikke nok med bare ett til kaffen
Selleri og eplesalat

Selleri og eplesalat

Dette er en frisk og knasende sprø salat, den er like god på brødskiva som den er som tilbehør til middagen
DRUESALAT

DRUESALAT

INGREDIENSER. 1 boks lettrømme. 1 pk majones. 1 beger sten frie druer - grønne eller blå. 1 middels stor purre
Pavlova Kake - med friske bær

Pavlova Kake - med friske bær

Pavlova kake for meg var bare en kake jeg har sett mange lage for 17. mai og poste ut bilder av. Men da jeg fikk denne servert av en god kollega, snudde det min kakeverden (og alle andre som fikk en del av denne)
Ostekake med pasjonsfruktgelé

Ostekake med pasjonsfruktgelé

30. 05. 2017. Heisan. Helt nylig lanserte Freia sin nye pakning med lilla pasjonsfruktgelé, og selvsagt måtte jeg teste å lage ostekake med denne geléen
Kylling med estragon og Crème Fraiche

Kylling med estragon og Crème Fraiche

Det er to ting som vil gjøre kylling med estragon og Crème Fraiche til en favoritt. Den gode smaken, og at det tar 10 minutter å lage den