Indisk mat

Indisk mat

  • 26 Oppskrifter
chapati.

chapati.

i virkeligheten tok det to dager før jeg plutselig satt med et berg med indisk flatbrød foran meg, uten helt å vite hvordan jeg hadde endt opp der
Indisk kyllinggryte

Indisk kyllinggryte

Ha i hakkede tomater og la det koke opp før du tilsetter matyoghurt og smaker til med salt og pepper
Hjemmelaget naanbrød!

Hjemmelaget naanbrød!

naan brød er indisk og kommer opprinnelig fra nord-india. kan også serveres ved grillmat eller rett og slett med ett glass matyoghurt og en god hjemmelaget chutny

Naan brød

Du kan også ha dem som tilbehør til en indisk middag. Er særdeles glad i og inspirert av Manuela Kjeilen for Cupcakedelen av bloggen min Alle hennes bøker anbefales på det varmeste til alle som er glad i mat og baking
Quorn tikka masala

Quorn tikka masala

Garam masala er en vanlig indisk krydderblanding. Tilsett paprikapulver og tomater (pass på, det spruter hvis gryta
♥ Masala papadum

♥ Masala papadum

Sammen med de friske og finhakkede grønnsakene blir dette en nydelig liten rett i seg selv eller supert som tilbehør til annen indiskmat
Indisk linsesuppe

Indisk linsesuppe

Denne onsdagen skal dere få oppskriften på indisk linsesuppe, perfekt høstmat. Jeg har fått inspirasjon fra Julie når jeg skulle lage den, og hun er (som jeg har sagt før) en av mine favoritter blant matbloggerne
Indisk linsesuppe

Indisk linsesuppe

Slå over vann og hermetiske tomater, og sitronsaften. Kameraet har massevis av spennende funksjoner, blant annet en for matfotografering
Indisk gulrotsuppe

Indisk gulrotsuppe

 (På bildet hadde jeg allerede stæsjet oppi en del ris før jeg kom på å ta bilde av maten, så beklager en mulig misvisende oppskrift til bildet
Indisk kylling tandoori

Indisk kylling tandoori

I mellomtiden koker jeg basmatiris og freser grønnsaker. Her kommer oppskriften på Indisk tandoori kylling
Indisk ertesuppe

Indisk ertesuppe

Her er hovedingrediensen grønne erter, godt krydret med indiske smaker og heter egentlig “matar ka shorba”
Indisk Dhal Suppe

Indisk Dhal Suppe

Dersom du er glad i Indiskmat og har lyst til å prøve ut ulike retter - er det en del krydder du bør ha tilgjengelig - basic krydder er
Indisk korma

Indisk korma

Eventuelt kan man kjøpe mat fra iHerb. Hvem som helst kan lage indisk korma med kikerter, uansett om man er bosatt i bygd eller by
Indisk linsesuppe

Indisk linsesuppe

Liker du mat som "biter" litt, er dette suppen for deg.  Suppen serveres med en klatt yoghurt naturell og hakkede tomater, godt brød, gjerne naanbrød
Indisk brødskive

Indisk brødskive

Dersom du tror at indiskmat er usunt eller at vi spiser naan hver dag, må du tro om igjen. Brødet rives gjerne med en hånd og brukes til å løfte opp maten som en klype
Indisk spisskummenkylling

Indisk spisskummenkylling

Ha så i tomatene, tomatpuré og sukker. 1 boks hermetiske tomater (ca. 1 ss tomatpuré. 1 boks hermetiske tomater (ca. 1 ss tomatpuré
Indisk blomkål-curry med kikerter

Indisk blomkål-curry med kikerter

Ta i tomatene, kikertene, blomkålen og garam masala. * 400 g plommetomater, grovt kuttet. #mat 1 blomkålhode. 400 g plommetomater
Indisk for dummies

Indisk for dummies

Indiskmat er noe av det aller beste jeg kan få. Samtidig er indiske oppskrifter ofte de med de aller lengste ingredienslistene også
INDISK KIKERTGRYTE

INDISK KIKERTGRYTE

Inderne kan dette med krydder og smakfull mat. indisk kikertgryte med salat og hjemmelagde chapati (indisk flatbrød)
Oppskrift: Indisk kyllingsuppe

Oppskrift: Indisk kyllingsuppe

I dag hadde vi lyst på noe sunt og godt, så da ble det til at vi laget en indisk kyllingsuppe inspirert av denne suppeoppskriften på Trines Matblogg
Indisk dahl

Indisk dahl

Jeg er fryktelig glad i indiskmat, selv om jeg er litt pinglete når det gjelder veldig sterk mat. Dahl (staves også dall, dhal eller dal, alt etter som) er smaksrik rett kjent fra det indiske kjøkken
Indisk på menyen

Indisk på menyen

Jeg elsker indiskmat ♥. Tilsett hakkede tomater (sil av mestepartn av tomatjuicen. Deretter har du i hvitløk, ingefær, tomatpure og gurkemeie/indisk safran