Middag

Middag

  • 20 Oppskrifter
Kyllingpai med spinat.

Kyllingpai med spinat.

Deilig lørdag og deilig middag. I dag ble det kyllingpai med spinat, bunnen laget av spelt og havremel
Tacopai

Tacopai

Nok en utgave av taco tenker du sikkert nå. Og ja, det stemmer Tacopai. Dette tar ingen ende. Hehe. Det smaker faktisk veldig godt
Sunnere pai - mager og proteinrik

Sunnere pai - mager og proteinrik

Jeg er faktisk veldig glad i pai, det er en lettvinn løsning og helt genialt hvis man har masse rester i kjøleskapet man ikke helt vet man kan bruke til
Enkel og god blåskjellsuppe

Enkel og god blåskjellsuppe

Fantastisk god blåskjellsuppe. Ingredienser til 4 personer til forrett. 1 nett,  ca. 1 kg blåskjell. 3-4 ss rapsolje, olivenolje eller smør
Kyllingsuppe

Kyllingsuppe

Suppe er alltid godt, og kylling passer til så mangt. Så her kommer det en oppskrift på kyllingsuppe. 4 små porsjoner
Asiatisk kyllinggryte

Asiatisk kyllinggryte

Til 20 personer. Ingredienser. 20 stekte og pillede kyllinglår. 300 gr stekt bacon. 2 stk store løk eller 4 små løk

Kyllingsuppe med karri og eple

Har en sterk følelse av at grillsesongen nærmer seg hurtig nå. Det er bare å få på seg bobledressen og skinnlua og komme seg ut
Spansk fiskesuppe

Spansk fiskesuppe

12 stk reker. 30 stk blåskjell. 600 g breiflabbfilet. 6 stk sjøkreps, kokt. 1 dl olivenolje. 1 stk løk. 1 stk chili
Oppskrift på kremet fiskesuppe

Oppskrift på kremet fiskesuppe

Da jeg testet ut suppen en uke før dåpen laget jeg følgende porsjon til middag. Flere har spurt om ikke jeg kan legge ut oppskriften på fiskesuppen jeg serverte i dåpen, og det kan jeg selvfølgelig gjøre
Dampede blåskjell i eplecider

Dampede blåskjell i eplecider

Jeg trenger ikke dra til Nice for å spise deilige blåskjell, det får jeg her i Bodø, det.  - Dette smakte bedre enn blåskjellene vi spiste i Spania og Frankrike, sa mannen min etter å ha smakt på dagens rett, som du nå selv kan lage på ditt eget kjøkken
Blåskjell

Blåskjell

Oppskriften rekker til middag til 2 personer eller til 4, hvis den serveres som forrett. Blåskjell er noe vil liker godt i heimen vår
Pasta med blåskjell og reker – Sunn uke februar

Pasta med blåskjell og reker – Sunn uke februar

Er det noe jeg kan spise mye av, er det skalldyr og ellers alt hva havet har å tilby. Denne oppskriften dekker hele 200 % av dagsbehovet for C-vitamin bare ved å spise en enkelt porsjon
Vårruller, stekt i ovn

Vårruller, stekt i ovn

Dette er bare helt genialt. Jeg har alltid spist frityrstekte vårruller, men så tenkte Stine den sunne tanken at vi kunne lage vårruller stekt i ovnen, UTEN fett
Hjemmelagde vårruller

Hjemmelagde vårruller

Jeg var så heldig å få servert hjemmelagde vårruller "vietnamesisk style" i går kveld, og dette skal selvfølgelig dokumenteres
Wrap i farta

Wrap i farta

Til 1 wrap. 1 egg. 2 ss fløte. Krydder etter eget ønske, f. eks. en klype salt. og litt provence krydder med hvitløk
Kyllingform med eple og bacon

Kyllingform med eple og bacon

Denne kyllingforma kom eg over då eg las eit ukeblad heime hos mamma. Artikkelen omhandla fantastiske vinnaroppskrifter, med eple som ingrediens, innsendt av lesarane