Gratinert aubergine med parmaskinke og parmesan Jeg elsker denne retten med inspirasjon fra det nordlige Italia. Aubergine er ikke bare godt i ratatouille og moussaka den har også en fabelaktig evne til å trekke til seg smaker og det benytter vi her Kokkelering
Brokkoligrateng med ost og cherrytomater – vegetar Dette er en grateng som både smaker godt og er lett å lage. Brokkolien kan byttes ut med andre grønnsaker, for eksempel blomkål bodils lille blogg
Selskabelig middag med 5 retter Alltid morsomt å forbrede en større middag med mange retter, her kommer forslag til en 5 retters. Kamskjell med en saus av champagne og trøffelolje selskabelig.no