Varmende gryterett med røtter fra vest i Afrika, Gambia, for å være presis. Gryten, som kalles Domoda, kjennetegnes ved en karakteristisk og kremete saus av tomat og peanøttsmør
Server ved siden av litt ris eller vegansk naanbrød. En klassiker fra det indiske kjøkken. Daal er en nesten som en kryssning mellom suppe og gryte, og består hovedsakelig av linser og en tomatbasert saus
Bakt flaskegresskar med nydelig kremet fyll. Her har vi fylt flaskegresskarene med quinoa, smørstekt grønnkål og såklart innholdet fra flaskegresskarene selv
