Glutenfribakst behøver ikke være vanskelig og disse rundstykkene er et godt eksempel på det. Jeg har alltid vært veldig glad i å både bake og spise gjærbakst, spesielt søt gjærbakst
I går laget jeg glutenfrigjærbakst for første gang og de ferdige rundstykkene ble veldig gode. Glutenfrie rundstykker (10-12 stk). 6 dl glutenfritt havremel. 2 dl Toro glutenfri grov melblanding. 6 dl glutenfritt havremel. 2 dl Toro glutenfri grov melblanding
#glutenfrikanelsnurrer #kanelsnurrer #glutenfri #glutenfribakst. Bakst. Bakst. ♥ 1 dl melk (ekstra lett) Eller laktosefri ♥ 2 egg ♥ 1/2 dl smeltet smør ♥ 2-3 ss sukker ♥ En klype salt ♥ 200 g semper fin mix ♥ 30 g rismel ♥ 30 g havremel (glutenfri) ♥ 1 ss solsikkekjerner ♥ 25 g gjær ♥ 1 ss maisstivelse ♥ 1 ss fiberhusk Fyll. 18 i Bakst. 18 i Bakst
Ferdig at nytes100 gr smør / melkfritt margarin1 egg3 dl melk / soya/havredrikk6 dl glutenfritt mel2 dl glutenfrie havregryn1 ss bakepulver1 liten fint revet gulrot1 dl fetaost75 gr skinke3 ss revet parmesan3 ss olje (f
Og siden det skal så lite mel i dem er det ikke noe problem å bruke glutenfritt. Jeg har brukt Semper fin miks, men det går nok fint med også andre glutenfrie meltyper
