Baking med spelt

Baking med spelt

Allergi oppskrifter
Speltboller

Speltboller

Her kommer oppskriften på søte og luftige speltboller, og de skal heves lenge – to timer for å være nøyaktig
Speltmuffins - 125 kcal per stk

Speltmuffins - 125 kcal per stk

Muffinsene ble derfor delt i to og servert med en liten klatt syltetøy (lavkalori) - og det smakte nydelig
Lette speltrundstykker

Lette speltrundstykker

Lette speltrundstykkermed rug. og gjøre minst mulig med deigen. Ha i rugmelet og halvparten av speltmelet

Tortillalefser (spelt)

Prøvde derfor å lage selv, men da av spelt. 5 dl siktet speltmel. 5 dl siktet speltmel. Har prøvd å finne gode glutenfrie tortillalefser, men de som jeg har prøvd fra frysedisken har ikke vært gode