Deilig blomkålsuppe er en middagsfavoritt for både store og små her i huset. (Om suppen blir for tykk kan du spe på med mer melk, grønnsaksbuljong eller hive i litt matfløte eventuelt creme fraishe
1 løk 1 fedd hvitløk 300g sjampignon 1 beger creme fraishe 2 ss soyasaus litt salt og pepper 1 ss smør. tilsett så soyasaus og creme fraishe og smak til med salt og pepper, la sausen stå å småkoke i noen minutter 17
Denne Kylling gryta er knallgod, kremete i konsistensen og med mye smak. Server gjerne litt godt. brød til, og med revet Cheddar eller parmesan ost på toppen, helt nydelig
En enkel, rask og nydelig gryterett med kylling, ris og deilig cajun krydder. Et lite tips, hvis du har barn som skal spise ( eller du ikke vil ha sterk mat) er å lage en porsjon på siden med mindre cajun krydder tilsatt da denne fort kan bli litt for sterk for de minste
I dag ble det makaroni og pølsegrateng til middag, noe som falt veldig i smak hos store og små, til tross for det faktisk er første gang det serveres til middag her i hus
Den ble «fornorsket» og siden dukket opp med jevne mellomrom på middagsbordet vårt. I motsetning til det kreolske kjøkkenet som utviklet seg på de store plantasjene i sørstatene i USA, stammer cajun-kjøkkenet fra de fattige områdene i Louisiana
Serveres rett fra formen. Dette er en av de beste, enkleste kyllingrettene jeg har laget på lenge. Til gratinert kyllingfilet trenger du kun en ildfast form og en ovn
Med denne oppskriften pleier det å bli nok saus til to ekstra middager. Oppskriften er i aller største grad basert på en av oppskriftene fra Jamie Oliver’s bok Comfort Food
