litt av hvert

litt av hvert

  • 20 Oppskrifter
Kantarell risotto

Kantarell risotto

Hell littav fonden/buljongen over risen og rør om hele tiden. Når væsken trekker inn i risen fortsetter du å spe med litt og litt fond/buljong og husk å røre hele tiden
Torsk med ingefær og kokosmelk

Torsk med ingefær og kokosmelk

litt svart pepper. ¤ Dryss litt pepper over. litt svart pepper. Her kan du bruke frossen torsk om du vil, men da må du tine den først
Høstgryte

Høstgryte

Jeg lagde denne gryta i fjor, og husker dessverre ikke alle detaljene rundt hvordan jeg lagde den (improviserte litt
Gryterett i høstens farger

Gryterett i høstens farger

Stek karbonadedeig i en stor kjele sammen med krydder, litt vann, en boks hakkede tomater og ketchup
Nydelig kremete Radiatori pastagryte

Nydelig kremete Radiatori pastagryte

I en dyp panne eller gryte har du i litt smør Tilsett kjøttdeig, krydder, løk og hvitløk og stek til kjøttdeigen er brun og ferdig stekt
Julens vegisterkaker med quinoa

Julens vegisterkaker med quinoa

hvis vegisterfarsen er for løs kan du tilsette litt mer havregryn eller potetmel. Litt kvernet pepper. Julen nærmer seg, og for meg har Veganmisjonens vegisterkaker vært en favoritt i flere år
Pasta Carbonara, middag 11.11.2011

Pasta Carbonara, middag 11.11.2011

Jeg hadde egg ihvertfall. Pasta Carbonara lages på så mange forskjellige måter og noen liker den kremet noen liker den uten fløte, men en ting er sikkert det skal være pancetta og egg i den
Tomatsaus til raske middager

Tomatsaus til raske middager

Jeg tar avlitt til dagens middag, og lar så resten stå og koke lenge. Hvitløk og løk hakkes forholdsvis fint, og stekes litt i olivenolje
Frittata - genuin og enkel middag!

Frittata - genuin og enkel middag!

Kapp salatløken i litt store biter. Når alle kan plukke og ta det de vil ha av maten da koser jeg meg. Det viktigste er i hvert fall at du ikke steker på for høy varme, da blir bunnen brent før toppen er ferdig
Mandags middag...

Mandags middag...

Har tatt meg friheten å navne retten med mitt navn. Den tar toppen 20 minutter å lage og er absolutt en av mine favoritt retter
Middag: Fylt paprika med fransk vri

Middag: Fylt paprika med fransk vri

litt salt og masse pepper. Har nettopp proppet oss med denne godsaken av en middag, fantastisk. Stek hvitløk, løk, kjøtt og squash med krydder i litt olje til kjøttet er stekt
Pappa’s Pasta Penne

Pappa’s Pasta Penne

Kan gjerne serves med litt revet ost på toppen og litt salat ved siden av. Bonusbilde av vår nye valp Noddy❤