Sjømat

Sjømat

  • 4 Oppskrifter
Tempura med skampi og grønnsaker

Tempura med skampi og grønnsaker

Tempura er også en rett som familien liker. Skampi, søtpotet, løkringer, sjampinjonger og paprika er det jeg oftest bruker
Sushi: Tempura maki

Sushi: Tempura maki

Det begynner vel å bli en sannhet med modifikasjoner når tempura innføres på menyen, som jo kort og godt vil si frityrstekt sjømat, men tempura er så digg at det får bare være
Fritere kylling eller scampi

Fritere kylling eller scampi

Frityrrøre. 4 ss hvetemel. 1 ts salt. litt pepper. 1 ts olje. 1 1/2 dl vann. 2 eggehviter. Bland sammen hvetemel, salt, olje og vann