Provence, Pierre Magnan og Provencalsk lammestek Samtidig var det en stor glede å få intervjue og spise middag med ham. Smør en langpanne eller en ildfast form godt inn med olje Godt Drikke
Lammestek med oliven og safranrisotto Ha salt og pepper utenpå lammesteken. Finhakk sjalottløken og bland med eddik og olje. Bind opp steken med bomullsgarn NRK