På onsdag foreslår jeg vegetarisk chili og på torsdag vegetarisk wok. Hvis du ønsker flere middagsforslag finner du disse under kategorien Vegetariske ukemenyer
Her følger oppskrift på vegetariske indiske blomkålsfrikadeller. Blomkålsfrikadellene er raskt laget, og de smaker godt med ris, yoghurtsaus og mangochutney til