Brød

Hjemmelaget hvitløksbrød kan man enkelt få til. I alle fall denne varianten som tar utgangspunkt i en ferdigkjøpt loff

Hvitsløksbrød er skikkelig snadder -og veldig enkelt å lage. En fletteloff eller annet godt brød. Ta smøret ut av kjøleskapet en time eller to før du steker brødet, så det blir mykt

Til denne oppskriften på vafler med havregryn starter du med å la havregrynene svelle i melken i ca 30 minutter

Nybakt foccacia brød er fantastisk godt, og går ofte ned på høykant både hos store og små. Løs gjæren opp i lunkent vannTilsett 3/4 av oljen, salt og sukkerElt inn hvetemel (skal bli tynn, grøtaktig)Tilsett resten av oljen helt mot sluttenHev i 30 minutterHell i smurt langpanne (den er fortsatt ganske tynn, så skyv den ut av bollen med en slikkepott)Etterhev i 20 minutterHell litt olivenolje over, stikk hull i brødet med fingertuppene og dryss over maldonsalt og rosmarinStekes på nederste rille på 200 grader i 20-30 minutter 7 dl vann

Ringle litt olivenolje over det ferdighevede brødet og dryss over flaksalt og eventuelt rosmarin. La brødet etterheve under plast i ca 20-30 min

LikFacebook21Twitter0Google+0Pinterest0. Lykken i huset er for tiden er nystekt foccaccia til kvelds, fylt med deilig pålegg

Jeg synes brødet blir smashing uansett. Digger focaccia,. og denne er super enkel å lage. Smaker utrolig godt gjør den også