Deilige og myke kakemenn fantasi, kan få seige og fine glutenfrie deiger uten at kakene blir for tørre. De siste ukene har jeg flere ganger prøvd ut ulike måter å Snadder uten gluten
Mandelkubb/mandelkake 7 dl fint mel (glutenfritt eller hvetemel). Kakene skal være helt tørre gjennom men ikke brune 7 dl fint mel (glutenfritt eller hvetemel) Glutenfri matblogg
Glutenfri "kake" med grønnsaker og honning... Ellers er den og fin som noe ekstra kos i matboksen eller sammen med en god kopp kaffe eller te. I denne kakevarianten bruker jeg, som ofte før, grønnsakskjøttet som ligger igjen i sentrifugen på juicepressa etter at jeg har laget juice på morgenen smartmat