Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 5 Oppskrifter
Mine Favoritter
Indisk dahl

Indisk dahl

Jeg er fryktelig glad i indisk mat, selv om jeg er litt pinglete når det gjelder veldig sterk mat. Dahl (staves også dall, dhal eller dal, alt etter som) er smaksrik rett kjent fra det indiske kjøkken
Svinegryte med godsaker

Svinegryte med godsaker

En smakfull gryte er ikke vanskelig å lage, men den trenger litt tid. Og det er tiden hvor gryta står og putrer at smakene setter seg og den bare blir bedre og bedre for hvert minutt som går
Butter chicken – indisk smørkylling

Butter chicken – indisk smørkylling

Butter chicken eller smørkylling er verdenskjent og en av de mest populære indske rettene. Det er de som sier at første gang man besøker en indisk restaurant bør og må man bestille butter chicken
Chicken tikka masala og hjemmelaget naanbrød

Chicken tikka masala og hjemmelaget naanbrød

Ikke noe er så godt som en deilig, hot indisk etter tung julemat. Denne chicken tikka masalaen er enkel å lage hvis du har alle ingredienser klare til bruk og naanbrødet lager du på et blunk
Indisk vegetaroppskrift: Chana masala

Indisk vegetaroppskrift: Chana masala

Denne indiske gryteretten fikk jeg servert på venninnemiddag i går. Her er det masse deilig krydder og kokosmelk som gir en herlig indisk smak