Flere satser på å dyrke frem disse gamle kornsortene igjen som blir tatt vel imot at de mange som etterhvert opplever å få magebesvær av butikkbrød og vanlig hvetemel
Polarbrød. Barna er veldig glade i polarbrød, og pleier å få det i matpakken på fredager. I går prøvde vi oss på å lage polarbrød fra trinesmatblogg, og de ble fantastisk gode
I går satt hele familien rundt kjøkkenbordet for å rense 11 kilo (. ) blåbær. Halvveis i jobben tok vi kaffepause med nystekte blåbærmuffins, og var skjønt enige om at det er godt å vite at vi nå har MYE blåbær på lur
Gjærbakst er noe som aldri slår feil, og jeg har fått mang en spanjol til å himle med øynene og forsyne seg både to og tre ganger med kanelboller, sjokoladeboller osv
Jeg har for første gang prøvd meg på baketrenden eltefritt brød, og jeg er hekta. I løpet av forrige uke laget tre store brød (til min søsters glede som har får brød levert på døra to ganger
Idag er det St Lucia dagen og det må jo feries med lussekatter. Jeg fant grunnoppskriften på trines mektinge matblogg, men har gjort en stor endring, nemlig fylt disse med klementiner og marsipan
Ringle litt olivenolje over det ferdighevede brødet og dryss over flaksalt og eventuelt rosmarin. Ringle litt olivenolje over det ferdighevede brødet og dryss over flaksalt og eventuelt rosmarin
Eltefrie frokostbrød. Jeg bruker ofte samme type deig som jeg har brukt på eltefrie brød. Til min store glede ser jeg at besøkstallet på bloggen min stiger voldsomt, tross laber aktivitet fra min side de siste par ukene
Etter beregning i brødskala-kalkulatoren på Opplysningskontoret for brød og korn. Dette trenger du til 3 brød i 1,5 liters former. Bak ut 3 brød, legg i smurte 1,5 liters former, dekk med klede og hev til dobbel størrelse, ca. 3 brød. 3 brød
