Fjærkre

Fjærkre

  • 36 Oppskrifter
Tandoori Kyllingspyd med saus

Tandoori Kyllingspyd med saus

Sommerens grillfavoritt blir definitivt denne. Disse grillspydene ble rett og slett superdigg. Egentlig begynte det bare som en impulsmarinade av kyllling som jeg hadde liggende
Appelsinkylling

Appelsinkylling

Vask appelsin og sitron godt, og skjær av skallet med en potetskreller. Skjær skallet i fine, tynne strimler

Stekt and med aprikoser

Lukk anden med fjærkrenål eller sy den igjen. Dypfryst and bør tines før steking. I kjøleskap 1 døgn, i romtemperatur 12 timer, i kaldt vann 4-5 timer

Stekt farsert broiler

Lukk for åpningen med fjærkrenål eller sy igjen. Tørk broileren ut- og innvendig med oppvridd klede. Bland alle ingrediensene til fyllet, tilsett litt melk hvis det virker for tørt

Andeleverterrin

fjærkreseptember 6, 2014 at 10. 27 am. Andeleverterrin. Posted by torill. Tweet. Andeleveren jeg har brukt her kommer fra Holte gård, noe som er et kvalitetsstempel

Andelår med safran- og urtesaus

KategorierVelg kategoriAlba (2)andre fiskeretter (1)Andre kaker (3)Annen tradisjonsmat (7)Arkiv (1)arrangementer (22)Asia 2012 (11)asiatisk (23)asparges (2)bakverk (4)Bangkok (4)Bergen (1)Bologna (2)Brasil (3)brød (2)burgere (1)Cadaques (1)Cape Town (1)Chiang Rai (1)Chianti (1)Como (1)Cruise (5)cruise (2)curry (1)dessert (1)desserter (32)Dessertkaker (11)Diverse (10)drikke (12)Drinker (2)egg (6)engelsviken (1)eplekaker (3)Etnisk (57) asiatisk (21) fransk (6) gresk (4) italiensk (13) mexikansk (3) spansk (10)Favoritt-forretter (17)Favorittbakverk (14)favorittdessert (14)favoritter (12)Favorittetnisk (14)Favorittfisk (19)favorittfisk (9)favorittfisk (3)Favorittfjærkre (9)favorittfjærkre (1)Favorittgryter og ovnsretter (6)Favorittkjøttretter (7)Favorittpasta (6)Favorittsalat (6)favorittsuppe (1)Favorittsupper (12)favorittsupper (6)Firenze (2)fisk (93) Adre fiskeretter (11) breiflabb (2) kveite (3) laks (42) rødspette (1) steinbit (4) torsk (21) tunfisk (3) uer (2)fjærkre (39) and (5) kylling (34)fjærkre (1)focaccia (1)forretter (66) fisk (11) grønnsaker (12) skalldyr (8) suppe (10)forrettfisk (1)forrettgrønnsaker (4)forrettskalldyr (4)forrettsuppe (10)Franschhoek (1)frokost (14)Gjestebloggere (2)gjestebloggere (1)gjærbakst (29) brød (12)Greve (1)gryter og ovnsretter (31)grønnsaker (45)Gøteborg (2)Halden (1)Hong Kong (2)hovedretter (143)hveteboller (2)I media (1)Indisk (4)indisk (1)Italia (2)Jerez (2)jordbær (1)jul (36)kaker (26)kalorifattig (2)Kambodsja (4)Kanelsnurrer (2)Kjøkkenutstyr (1)kjøtt (56) kalv (4) lam (13) oksekjøtt (9) svin (15) viltkjøtt (11)kjøttdeig (10)konsert (1)kylling (1)laks (2)lettvint (20)Ligurien (2)London (1)Lucca (1)luksusmat (2)lussekatter (1)mat (1)matmesser (1)meksikansk (2)meny (3)menyer (32)Moss (3)New Category (1)New York (1)Nordmenn i utlandet (3)Norge (13)nyheter (1)opplevelser (38) Engelsviken (4)Oslo (2)oslo (1)overnatting (12)ovnsretter (1)Pai (6)Pai og pizza (7) pizza (6)pålegg (7)pasta (14)Phnom Penh (2)pizza (7)Ponta Negra (1)Pontanegra (1)poteter (14)pølser (1)rabarbra (1)reiser (85) Barcelona (5) Berlin (6) Brasil (2) Rio de Janeiro (2) Cruise (2) hotell (4) Italia (23) Piemonte (7) Sicilia og Sør-Italia (6) Kenya (2) Norge (4) Paris (5) Rio de Janeiro (2) Spania (10) Andalucia (4) Barcelona (2) Vietnam (2)restauranter (71) Ålesund (1) Bangkok (4) Barcelona (4) Bergen (3) Berlin (4) Bodø (1) Engelsviken (7) Ligurien (1) New York (1) Oslo (12) Paris (2) Piemonte (3) Sharm el Sheikh (1) Trondheim (5)Rio (1)rio de janeiro (1)risretter (1)Roma (2)rundstykker (7)rødspette (1)Safari (2)salat (17)sauser (44) pesto (2)Selskapsmenyer (7)Siem Reap (3)Siena (1)Sihanoukville (2)Singapore (1)Sjokoladekaker (3)skalldyr (30) blåskjell (9) hummer (2) reker (7) scampi (9)skinke (1)småkaker (3)småretter (47)sommermat (2)Son (1)Sous Vide (4)Spania (2)spansk (10)suppe (34)Sverige (1)Sør-Afrika (2)Søt gjærbakst (8) hvetekake (1) Prinsessekake (1) Safransnurrer (2) Skillingsboller (1)søtpoteter (1)Thailand (2) Chiang Rai (1)Thailandsk (1)thailandsk (2)tilbehør (32)tips (1)Toscana (3)Toscana (1)tradisjonsmat (37)trykkoking (6)tørre kaker (7)Ukemeny (29)ukemenyer (3)vegetar (4)Vegetar (4)Viareggio (1)Vietnam (4)vin (3)ørret (1)
Kylling Vindaloo med limeris

Kylling Vindaloo med limeris

Den lages opprinnelig med svinekjøtt, men det blir mer og mer populært å lage den med kylling eller annen type fjærkre
Ikke helt coq au vin

Ikke helt coq au vin

I Frankrike bruker vi ofte fjærkre av ymse slag. Etterhvert har vi jo heldigvis begynt å få et bedre utvalg av fjærkre også her hjemme
HELSTEKT AND

HELSTEKT AND

I Sverige lager de skinkestek og lutefisk, mens i Danmark går det mer i fjærkre som kalkun, and, gås og noen har også fleskestek
Enkel lasagne med kylling.

Enkel lasagne med kylling.

Enkel og rask lasagne. Jeg lagde skikkelig lasagne fra bunnen av her tidligere, men ulempen var jo at den tok litt tid å lage
Sursøt saus til kylling.

Sursøt saus til kylling.

Sursøt saus til kylling. 04. 11. 2014 kl. 15. 24 i. Blogg. 2 kommentarer. Blir mye kylling her i huset. Kyllinglår med hasselbaktepoteter fra hagen, salat og sursøt saus
Kyllinggryte... Oppskrift...

Kyllinggryte... Oppskrift...

Vi spiser endel kylling her. Men det blir jo mye det samme. Må prøve noe nytt hvert jubelår, så her er oppskrift på gårsdagens middag
Kyllingbryst med ostefyll

Kyllingbryst med ostefyll

 . Brrr… nå er det jammen blitt kaldt. Kattene, som egentlig ikke er særlig gode venner, ligger så nær de kan varmeovnen og dermed også hverandre
Kyllingform

Kyllingform

Nå var det på tide å prøve noe nytt på matfronten igjen. Har blitt til at jeg har prøvd litt mindre nytt på eget initiativ i det siste da vi får levering fra Lillesands Beste annenhver uke og da blir skjemt bort med 3 nye oppskrifter hver gang
Marinert kyllinglår med søtpotet

Marinert kyllinglår med søtpotet

 . Så du på Puls på NRK1 i dag. Eller rettere sagt. Trente du sammen med Yngvar på NRK1s program Puls. Det gjorde vi
Kylling med et hint av sommer

Kylling med et hint av sommer

 . Når ukens meny skal planlegges, henter vi ofte inspirasjon på Trines Matblogg. Mange av hennes oppskrifter kan med enkle grep omgjøres til lavkarbo