Julen er vel overstått. Jeg håper du har hatt en fin julefeiring. Jeg koste meg, fikk masse fine gaver, selvsagt noen kokebøker, litt kjøkkenutstyr og servise, samt mye annet
. Selv om vi er midt i april, og blåveisen nesten er avblomstret, er det vinterkaldt i Oslo om dagen. Vinden blåser isende sur, og det er ingenting som minner om den deilige sommervarmen som vi opplevde i slutten av mars
Nydelig middag i dag, viltgryte meg elgkjøtt,med sellerirotmos og tyttebærsyltetøy. ) ca 3-400 g elgkjøttca 150 g sjampinjong1/2 gulløkca 3 dl vatn1 buljongterning, kjøttkraft1 dl creme fraiche1 ts tyttebærsyltetøy eller ca 20 g bær
Høsten har for alvor entret Bergen by, med regn, regn, pøsende regn. Noen fordeler finnes det likevel med høsten, og to av dem er viltsesongen og soppsesongen
Kjekt å prøve seg på litt gryteretter selv. . Her kommer oppskriften på den perfekte søndagsmiddagen. Vi laget denne viltgryten forrige søndag, og det var så godt