Omsider ei ny middagsoppskrift, og en av mine hverdagsfavoritter denne gangen. Først må jeg presisere at jeg gjerne tar imot både tips og ønsker til oppskrifter og annet, både her, på facebook og på mail (under kontakt)
Mmmm, takk igjen til for deilige oppskrifter. Ettersom denne bloggen i utgangspunktet også er min "kokebok" velger jeg å legge inn alle mine favorittretter her
Da er vi godt i gang med en ny uke allerede. Har du hatt en fin mandag. Selv om det regner, finn frem smilet, styr tankene inn på den positive kanalen og la denne uken bli bra Det blir aldri noe bedre enn hva du gjør det til selv
Jeg elsker «kinamat» og har vært så heldig å lære å lage litt som vi i familien elsker å fråtse i. jeg handler på «Mango» på Jessheim, en liten asiatisk butikk som ikke gjør så mye utav seg, men har masse herlig krydder og ingredienser
Dette er en supergod og fyldig viltsaus som passer til både hjort, elg, rein og annet storfe. Da jeg er så heldig å ha en far som driver med jakt får jeg ofte både elgkjøtt og hjortekjøtt i hus og med så godt kjøtt må jo også tilbehøret være perfekt
Det er så mye godt man kan finne i det asiatiske kjøkken, er du ikke enig. Jeg har tidligere lagt ut oppskriften på den klassiske spicy biffsalaten Yaw Neua som absolutt bør prøves, og her har du en annen knakandes god oppskrift, men med ingredienser som man får tak i på "butikken på hjørnet"
