Beregn 250-500 g ribbe per person, det kommer ann på hvor mye tilbehør du serverer til. Hvis du skal være helt sikker på og ha igjen ribbe til julefrokosten, beregner du 500 g per person
Ribbe med sprø svor. Til 4 personer, kanskje fler, avhengig av ribben. Stekeovn 225/180 grader i 2 1/2 time1 tynnribbe 2 hvitløkfedd i skiver2 ss soltørkede tomater4-5 blad basilikum eller 1 ts tørket 10 sjalottløk delt i tosaltpepper1/2 l vann---1
Her er en måte å grille ribbe på, som gir gode resultater og tomme tallerkener. Jeg har i mange år grilla ribbe hele året, det går lite ribbe i jula kan man si
Ribbe er knallgodt og supert til lavkarbo. Ingredienser ribbe( til 5 personer ca). 2kg ferdigkrydret tynnribbe (kan krydres selv med salt og pepper, la ligge i kjøleskapet i 4dager)
Ribbe er godt året rundt. Til jul lefler man ikke med tradisjonene, men lager den slik Hellstrøm gjør. Resten av året derimot, er det lov å eksperimentere
Til julebrunchen smaker det godt med marinert ribbe. Den har litt mere smak enn den vanlige juleribben og passer derfor godt med lefse eller brød ~*♥*~
Da jeg så i kjøttdisken på Rema så jeg denne ribbebiten ferdig pepret og vakumert og da slo det meg at hva om man bare slenger den rett i sous vide gryta
En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Svin-og brokkoligrateng. 800 g kjøttdeig av svin 2 stk egg 2 ss margarin eller olje til steking 400 g frossen brokkoli ( jeg hadde blomkål også) 2 pose bretagnesaus 2 dl revet hvitost Et fedd hvitløk (kan droppes)Slik gjør du. 800 g kjøttdeig av svin
