Fisk

  • 2 Oppskrifter

Fiskesuppe er også høst

Oppvokst med rægefiskere og krabbeteiner. Jeg har alltid blitt fortalt at når man lager skikkelig fiskesuppe skal man ha i syv slag fisk
Rakfisk !! c",)

Rakfisk !! c",)

Rakfisk fra Valdres. Rakfisk er en mattradisjon som kan spores tilbake til middelalderen. Tidligere ble det laget store mengder rakfisk i Trøndelag, Møre og Romsdal og Nord-Norge