Kokebok

Kokebok

  • 23 Oppskrifter
Grov pizzabunn med havregryn (glutenfri)

Grov pizzabunn med havregryn (glutenfri)

Denne grove pizzabunnen er et velsmakende, raskt og sunt alternativ til deg som er på jakt etter noe sunnere enn den klassiske lyse pizzabunnen av hvete
Pizza med havrebunn, 2 forskjellige fyll

Pizza med havrebunn, 2 forskjellige fyll

Pizza med havrebunn, 2 forskjellige fyll. 13. 05. 2015 kl. 22. 16 i. Lunsj/Middag. Ingen kommentarer. Hei. Denne uka har jeg prøvd en ny type sunn pizza
Oppskrift - Gulrotmuffins

Oppskrift - Gulrotmuffins

Oppskrift - Gulrotmuffins. Skrevet 17. 11. 2015 klokka 20. 28 Kategori. Mat. Siden det blir fest i helgen har jeg lyst til å teste noe nytt, valget falt da på gulrotmuffins
Svinestek med soppsaus og rødkål

Svinestek med soppsaus og rødkål

Denne uken fant jeg tilbud på svinestek (39,- per kilo på Rema1000), så dermed ble det "søndagsmiddag" midt i uken

Langstekt stek

Velg steketemperatur. - 80 o C i ca 8 timer. - 100oC i 3-4 timer. - 150 oC i 1 ½ - 2 timer. Server med stekte eller kokte poteter og grønnsaker
Tradisjonell RIBBE til Julemiddagen !

Tradisjonell RIBBE til Julemiddagen !

Beregn 250-500 g ribbe per person, det kommer ann på hvor mye tilbehør du serverer til. Hvis du skal være helt sikker på og ha igjen ribbe til julefrokosten, beregner du 500 g per person
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

Salt og pepre ribben dagen før steking. Sett ovnen på varmluft 100 grader, og sett inn ribben. La den steke i 5 timer
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk 🙂 Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
Fiskegrateng med søtpotet

Fiskegrateng med søtpotet

Hei. Da har jeg vært ute og strødd, vi har rene skøytebanen utenfor på gårdsplassen her. Den er såpass stor så jeg skal ikke skryte på meg hele, men en liten sti har jeg i det minste klart
Grønnkål- og brenneslesuppe

Grønnkål- og brenneslesuppe

Etter tips fra min mor har jeg for første gang spist brennesle, og det var faktisk overraskende godt
Varmende suppe

Varmende suppe

Varmende suppe. Denne suppa startet som en gresskarsuppe i planleggingsfasen. Ønsket var å få til en gresskarsuppe, men jeg hadde nok kjøpt feil gresskar til dette formålet
Kylling og ris i form

Kylling og ris i form

Populær og næringsrik risrett med kylling eller kalkun, grønnsaker og i dette tilfelle fullkornsris. Dette er en rett hvor du rett og slett bruker de grønnsakene du har i kjøleskapet, for variasjon fryder
Pytt i ovn

Pytt i ovn

I dag ble det en lettlaget middag hos oss, men ikke at det gikk ut over smaken, for dette var skikkelig godt, og hvis du liker slik mat som er "litt sammenrasket" er dette absolutt noe for deg
SKOLEBRØD

SKOLEBRØD

Grunnoppskriften fant jeg i en flott kokebok av Morten Schakenda, men jeg har redusert på både salt- og kardemommemengdene
Plommekompott med stevia

Plommekompott med stevia

Søndagens dessert. ).  . Oppskrift på plommekompott med stevia. En porsjon plommekompott. 1 dl. rensede plommer. 1/2 dl
Mandagens fisk i form.

Mandagens fisk i form.

 . Heisan alle trofaste lesere, og alle som har kikket innom bloggen selv om det for tiden går litt tid mellom innleggene
Scones ala Ren LivsGlede og meg

Scones ala Ren LivsGlede og meg

«Det er en tid for alt» og nå synes jeg det er på høy tide med litt tid til å blogge. Hadde det vært mulig, hadde jeg blogget hver dag, for jeg har så utrolig mye på hjertet