En indisk gryte hver og en kan krydre så mye eller lite han vil. En del krydder skal direkte i gryten, men man setter mer krydder på bordet så er det bare å tilpasse det til sin egen smak
Da er det endelig påskeferie, og hva er bedre enn en oppskrift på noe som du kan lage både raskt og enkelt, men samtidig kan imponere med til både familie og venner
Det er så herlig med ekte indisk mat som man kan lage på sitt eget kjøkken. Kjør på. Denne oppskriften er hentet fra Cappelens internasjonale kjøkken, i en bok ved navn "India"
dette er såååå mye bedre enn de "naanbrødene" du kjøper på butikken. de fra butikken har ikke sprø skorpe, ikke like luftig som hjemmelaget og ikke minst så er de super seige
Nanbrød er et indisk brød som brukes som tilbehør til indiske retter. Nanbrød skal man egentlig steke i en tandooriovn, men det går fint ann å steke i en vanlig elektrisk ovn på full varme
Det er så godt med myke, lunkne Naan-brød. Du kan dyppe dem i tzatziki, hummus eller i en annen dipp. Du kan også ha dem som tilbehør til en indisk middag
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Jeg har antageligvis snakket nok om Peshwari-naan fra Jaipur-restauranten i Oslo, men jeg må nok snakke litt mer om det i dag for jeg har nemlig prøvd å lage det selv
B. elsker å gå på restaurant i Frankrike. Her får han mat som er full av smak og lett å tygge. Junior velger sjelden barnemenyer med hamburger eller pasta
