SousVide

SousVide

  • 9 Oppskrifter
Grillnakke

Grillnakke

Grillnakke. av Lauget den 15. juni 2013 i Kjøtt. Heisann. Velkommen til hjemmekokklauget. no - Hvis du alltid vil holde deg oppdatert anbefaler vi deg
Hellstrøms pepperbiff fra Masterchef

Hellstrøms pepperbiff fra Masterchef

Dette er min variant av kveldens rett fra Masterchef – jeg byttet ut potetgull med potetfondant, da det er min soleklare favoritttiberedning av potet, og jeg kan egentlig styre meg litt for alt som er frityrstekt
Entrecote med bulgur og fetakrem

Entrecote med bulgur og fetakrem

Når jeg surfer etter mat på nettet så er jeg oftere på leting etter enkle oppskrifter på sauser, salater og annet tilbehør enn jeg er på hele middagsretter, for på den måten jeg kan plukke og mikse og sette sammen middag etter min egen gane, tid og lommebok

Sous vide temperaturer og tips

Sous vide temperaturer og tips. 21. 05. 2015 kl. 12. 21 i. SOUS VIDE. Ingen kommentarer. Sous vide temperaturer og tipsDette er det jeg har vært fornøyd med, men det er ingen fasit
Ribbe sous vide a la Rema

Ribbe sous vide a la Rema

Da jeg så i kjøttdisken på Rema så jeg denne ribbebiten ferdig pepret og vakumert og da slo det meg at hva om man bare slenger den rett i sous vide gryta