eli sin kokebok

eli sin kokebok

  • 6 Oppskrifter
grytebrød

grytebrød

Det er så gøy når en oppskrift "sitter". Jeg har jobbet meg frem til en deig som alltid gir perfekt resultat
ELTEFRITT BRØD I JERNGRYTE

ELTEFRITT BRØD I JERNGRYTE

325 gram hvetemel. 50 gram sammalt hvete. 100 gram sammalt rug. 1/4 ts tørrgjær. 1 ts salt. 1/2 ts flytende honning
Eltefritt langtidshevet brød uten gryte

Eltefritt langtidshevet brød uten gryte

Deigen er rimelig flytende men den skal være slik, litt boblete på toppen. Etter at jeg i Hele Norge Baker røyk ut i episoden som omhandlet brød, har jeg hatt et anstrengt forhold til brød

"Hjertegenser"

Jeg var ikke vanskelig å be da datteren min (som egentlig forlengst har sluttet å synes det er stas med hjemmestrikkede klær) spurte om jeg ikke kunne strikke en "hjertegenser som ikke klør"

Enda en hjertegenser

selvfølgelig måtte hun få det. Endelig ull mellom hendene igjen. Den største niesen min ville også gjerne ha en Hjertegenser
Cake Boss’ saftige Sukkerbrød

Cake Boss’ saftige Sukkerbrød

Det tradisjonelle norske sukkerbrødet er en veldig deilig og luftig basis for ekte bløtkaker, og det passer meget godt kombinert med vispet krem og friske bær