Dette er en enkelt rett som passer perfekt på tapasbordet. Jeg synes de nytes best dyppet i hjemmelaget aïoli, men de smaker også godt sammen med grillmat og kjøttretter
Rens rosenkål ved å prelle av stygge blader og skjær tuppen av enden. De fleste misliker kokte rosenkål, på grunn av den bitre smaken som oftest kommer frem når den blir overkokt
Mat måtte vi likevel ha, noe av det jeg lagde var en rask og enkel potetsalat til grillmaten. Tøm av vannet og la de dampe av seg mens resten forberedes
De fleste som har forsøkt å lage french frittes av søtpotet vet at det rett og slett ikke går. Man kan så klart frutyresteke dem, men da forsvinner liksom elementet av sunnhet også
Skal prøve å komme med fleire grillmat-tips, både når det gjelder hovedråvare og tilbehør. I en egen bolle blander du sammen mager kesam, sukrin+ og epleeddik, smak til om du vil ha den meir syrlig/søt eller om avrundinga mellom det syrlige og søte er grei
