Kjøtt

Kjøtt

  • 6 Oppskrifter
Urtekrydret skinkebiff med spaghettisquash

Urtekrydret skinkebiff med spaghettisquash

Skjær kjøttet i to så du får tynne skiver og strø deretter på krydderblandingen. 1 dæsj flytende buljong (eller kjøttfond). 1 dæsj flytende buljong (eller kjøttfond)
Gratinert karbonadedeig-og-potetmos-form

Gratinert karbonadedeig-og-potetmos-form

Deretter legger du lagvis med kjøttblanding og potetmos i en ildfast form og topper det hele med revet ost og eventuelt ønsket krydder, for eksempel oregano
Gratinert karbonadedeig-og-grønnsaksform

Gratinert karbonadedeig-og-grønnsaksform

Til en stor ildfast form (cirka 4 porsjoner)600 gram karbonadedeig200 gram brokkolitopper2 gulrøtter (gjerne flere, men det var de to siste jeg hadde)1 glass tomatsaus (gjerne hjemmelaget, eller pizzasaus som jeg hadde stående, jeg hadde oppi røkløkstrimler

Kjøttboller med tomatsaus

Ingredienser til kjøttbollene. Bland alle ingrediensene til kjøttbollene i en mikser. Tilsett kjøttbollene og la det småkoke til kjøttbollene er gjennomstekte
Ovnsbakte kjøttboller

Ovnsbakte kjøttboller

Jeg er nok ikke det eneste som synes det er stress å steke kjøttboller i pannen. Noen har heldigvis løst problemet og jeg hiver meg på trenden om å steke kjøttboller i ovnen