En kjempegod og litt annerledes versjon av den klassiske britiske retten cottage pie. Denne er ganske mild, så man kan med fordel tilsette mer chili, men man må kanskje se det an hvis den skal serveres til barn (skjønt jeg har en toåring som elsker mat med futt i)
Beste nettsteder, Lavkarbo, Mine beste oppskrifter Tagged. God morgen alle sammen. I dag ville ungene ha grøt til frokost, og mens jeg kokte havregrøt til de, fikk jeg også lyst på grøt
En søtpotetEt dryss kardemomme1 ss kokosoljeDamp søtpoteten til mør på svak varme under lokk med bittelitt vann1 stk stavmikser eller gaffelMos, dryss kardemomme og bland i en skje kokosoljeVoila, så har du supermat for barn, som passer fint i seg selv, som babymat
Frokost. Havregrøt med mandelmel. Ahhh, min favorittfrokost. Eller i hvertfall en av mange, hihi. Havregrøten lager jeg av havregryn, mandelmel og melk, og topper den med masse sukrin gold, kanel, cottage cheese, gojibær og tørkede blåbær
Raske, smakfulle rundstykker ble dagens lunsj hos meg idag. Jeg har lenge vært nysgjerrig på den nye karbolette bakemiksen til Idun, så da jeg idag passerte Menyen på vei hjem fra byen rasket jeg like godt med meg en pose
Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek