Pensle på mer glasur når ribbene er ferdig grillet. Skrell eplene og ta ut kjernene. Legg eplebitene i en gryte og strø over sukker og hell på eplemost
Jeg kan lage fantastisk mat innendørs og delikate desserter, men jeg har ingen interesse av eller behov for å stå i røyken fra en grill luktende av gass eller kull med et maskulint grillforkleog store grillredskaper
Og spareribs spiste jeg for første gang på Grenaderen like etterpå. Men jeg har holdt på oppskriften, selv om jeg har vært innom variasjoner både angåede steking og saus, så kommer jeg regelmessig tilbake til originalen
