Kjøtt

Hyttemiddagen som kunne målbinde uværet

Man forsegler kjøttet i poser, og gir kjøttet den ønskede kokegraden, og lar det ligge et par timer i vannbad, med den ønskede kokegraden

Trøffelhelt

0

70

Svinefilet med balsamicosaus

La kjøttet brune seg omtrent som på bildet. Skjærefjelen er skrå, og har små tagger til å feste kjøttet på

Matgleder

0

20

Nakkekoteletter med sopp, ovnsbakte poteter og løk

Koteletter er rimelig middagsmat, og favorittmat for mange, særlig når kotelettene er møre og saftige er det virkelig en nydelig middag

ganske enkelt

1

144

Reinsdyrbiff med regnbuegulrøtter, mandelpoteter og soppsaus ♥

Reinsdyrkjøtt er en enestående råvare – mørt og smakfullt. Reinsdyrkjøtt må man som regel kjøpe fryst. Langsom opptining gir best resultat, la kjøttet tine i kjøleskapet ca

Edel's Mat &Vin

0

20

Svinefilet med baconstrø og rosmarinsaus

Svinefilet toppet med baconbiter og løk, nydelig fløtesaus med rosmarin - dette smakte utrolig godt. Lag dette som gjestemat, eller når du og din familie skal ha en skikkelig god middag

ganske enkelt

0

160

Svinefilet med rødvin og soyasaus

Kjøttretter. Kjøttretter. 14 i Kjøttretter. 14 i Kjøttretter. Svinefilet med rødvin og soyasaus. 29. 04. 2017 kl. 19

Morsmiddag

1

40

Entrecôte med søtpotetpuré, aspargesbønner og soppsaus ♥♫♪

Ta kjøttet ut av kjøleskapet. Lag soppsausen og imens den koker steker du kjøttet. Når kjøttet hviler gjør du ferdig sausen og koker aspargesbønnene

Edel's Mat &Vin

0

390

Langstekt lammesteik i pose

17/11-13 spiste vi lammestek og jeg noterte og tok bilder. 1 stk tint, stor lammestek i stekepose, 100 grader over/under

Lenes oppskrifter

0

230

Koteletter med grillet paprika

Kjøttboller med mozzarella. Gni kjøttet inn med salt og pepper og stek de på middels til høy varme til de får fin stekefargeLegg til side og hold varmeDel paprikaen i grove strimler og fres i panne på middels til høy varme i 3-4 minutterTilsett finhakket chili det siste minuttetTilsett eplenektar/hvitvinLegg kotelettene over paprikaen og la retten trekke på svak varme i 10-12 minutter undre lokk

Kokkelering

0

10

Urtekrydrede svinekoteletter med bakte grønnsaker og fløtesurret sjampinjong

Jeg må rydde litt i fryseren, for å få plass til litt av sommerens godsaker. Dermed er det noen andre godsaker som må ut av fryseren

Ikke bare fugl og fisk - en matblogg

0

80