Avokado for å lage guacamole (i en blender/food prosessor med rødløk, tomat og lime juice). Hei hei. Tenkte dere skulle få noen middags tips på raske og næringsrike retter som har en fin balanse mellom ulike makronæringstoffer, mikronæringstoffer og fiber
1. Krydre kyllingbrystene med et godt krydder. Jeg bruker sitronpepper og grillkrydder. Det funker for meg, men det finnes sikkert mye bedre krydder der ute
Ble litt sånn på sparket mat denne gangen, og jeg tok bare det jeg fant i kjøleskapet. Inspirert av Trines Matblogg fant jeg den perfekte oppskriften til en perfekt calzone deig
Etter iherdige forsøk med sprø søtpotet var det nærmest en seier når mannen satt i sofaen i går og skrøt av hvor gode og sprø søtpotetene jeg hadde laget var
Oppskriften er hentet fra matprat så all kred til de. Stek de til de har fått en fin stekeskorpe på hver side (et par minutter) og lag brun saus eventuelt tomatsaus som du etterpå kan legge de i
Tomatpurè. 1 boks hakket tomater. Start med å blande 1 boks hermetiserte tomater med 3 ss tomatpurè. Da var det endelig på tide å legge ut oppskriften for både pizzabunn og fyll, for jeg vet mange har siklet et par dager på denne
Jeg vet dere har ventet lenge på denne tomatsuppen, så her kommer den. De er alltid litt skeptiske til “nye” ting, men å gå fra posesuppen med makaroni til nydelig hjemmelaget tomatsaus med ekte råvarer ble virkelig en slager
Jeg skjønner ikke hvorfor jeg ikke har laget fiskegrateng tidligere, for dette var virkelig noe som gikk ned på høykant hos gutta ved middagsbordet før høstferien
