En kyllingrest, grillet eller stekt er grunnlaget for denne fantastisk nydelige salaten, sammen med sprøstekt bacon, litt eple og noen få andre ingredienser blir dette et smørbrød ingen kan motstå
For sunn middag som lager seg selv på under 20 minutter, hvor restene er perfekt som lunsj dagen etter, og som i tillegg koster under 20 kroner per pers, er jo intet annet enn gull
Parmaskinke er veldig godt, spesielt når du snurrer den rundt kyllingen. Visste du at parmaskinken med kronemerket på betyr at skinken er lagret i minst 12 måneder, og kun de beste skinkene brennmerkes med denne kronen og selges som parmaskinke
Du kan med fordel lage en stor porsjon og fryse ned, eller ha til pastamiddagen et par dager senere. Den enkle tomatsausen som for meg ofte utgjør den store forskjellen
. Kyllingform Creme Fraiche servert med «baconris». For mange åer siden serverte en god venninne noe ala dette og siden har vi laget denne i mange varianter-Takk Jana