Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Oppskrifter
Mine Favoritter
Fort Hjort!

Fort Hjort!

1 hjortestek (ca. 800 gr)salt og pepperknuste enebær3 dl lettrømme3,5 dl kremfløte3 tykke skiver brunost eller ekte geitost1 stor løk1 stor gulrot----150 gr stekte kantarellerhele tyttebær (kan sløyfes)noen dråper sukkerkulør (kan sløyfes)Vend steken i en blanding av salt, pepper og knuste enebær og la den ligge i noen timer men aller helst natten over

Hjortestek

Er kjøttet dypfryst bør det tine langsomt. Kjøttet kan stekes i ovn eller gryte, men blir best stekt i gryte
Uke 45

Uke 45

Mandag. 30 min sykling + 50 min syklingTirsdag. 30 min sykling + 40 min syklingOnsdag. 30 min sykling + 30 min sykling og 30 min elipseTorsdag