Kakebunnen. 5 eggehvitter. 1 dl kokosblomsukker. 250 g mandler. vaniljepulver. 1/2 ts bakepulver. Kjør mandler i blenderen til de er grovt kvernet, pisk eggehvitten stiv, og ha i kokosblomsukker som du pisker raskt inn og rør lett inn mandlene og bakepulver