Bread

Bread

  • 9 Oppskrifter
Croissants

Croissants

De er fete og de er gode, og har du besøkt Frankrike så har du helt sikkert smakt dem til frokost. De er liksom prototypen på en fransk frokost sammen med cafe au lait (kaffe med melk)
Rundstykker med spelt og havre

Rundstykker med spelt og havre

Deilige og saftige rundstykker. Også så sunne. Til 16 rundstykker. 300 g (glutenfrie) havregryn. 3 dl vann. 350 g siktet speltmel
Rundstykker med yoghurt

Rundstykker med yoghurt

Ny måned, nye muligheter. Selv en skulder kan sette hele meg ut av spill til tider. Men jeg holder koken og prøver å være så oppegående jeg bare kan
Flatbrød

Flatbrød

I år har jeg utfordret meg selv litt. Jeg har blant annet laget flatbrød for første gang. Oppskriften jeg har brukt er basert på en jeg så på TV3 programmet Hele Norge Baker, de er enkle å lage, så blir de knasende sprø, akkurat slik et flatbrød skal være
HJEMMELAGET FLATBRØD

HJEMMELAGET FLATBRØD

WOW, NÅ ER JEG KOMMET TIL ET STED I MATLAGINGEN JEG ALDRI TRODDE VAR MULIGGode gammeldagse flatbrød. Tanker om gammeldagse bakstekjerringer, bestemødre fra en forgangen tid osv, osv, kan være assosiasjoner som jeg har litt vanskelig for å identifisere meg med
BRØD med spelt, rug og frø

BRØD med spelt, rug og frø

Dette brødet har gått rett hjem. her hos meg. Du kan bruke hvilket mel du ønsker,. bare du har rett forhold mellom det tørre og det våte
Grove rundstykker av spelt

Grove rundstykker av spelt

Igår kveld oppdaget jeg at jeg var tom for brød, og da svingte jeg fort fram gode og kjære ingredienser og hadde på slump i det jeg ville ha
Spelt og havre scones- lav FODMAP

Spelt og havre scones- lav FODMAP

Ny søndagsmorgen og igjen føler for å lage noe godt og raskt. Jeg tok utgangspunkt i min glutenfrie scones oppskrift og gjorde litt om på den